新观点：吃得少未必能减肥

爱美的女人把“减肥”挂在嘴边，而且遍寻一下子减瘦美人的妙法。通常多是将盘子里的食物大大缩减份额，油盐不进，米面杜绝，认为只要热量减少，自然能快速地瘦下去，但却不知道，如果摄取的热量太少，反而会事与愿违，并不会真正瘦身。美国德克萨斯饮食协会的营养专家认为，瘦身时大大缩减热量可能会有一些效果，但最终却会走向反面。

与热量达成协议

与热量达成协议

要知道热量并不是敌人，它对于健康和充沛的精力来说是至关重要的，可以保证身体各方面机能的正常运作。严苛节食的过程中，人之所以会出现浑身乏力、懒散昏睡、体质变弱以致随时准备放弃的情况，这是因为所摄取的热量不足以支撑身体机能的正常运作。

因此，最好选择合理的饮食和运动计划来取代严苛的热量控制，这样每周都可以持续减掉1.5~2磅体重。选择营养而少量的食物，加上持续的运动计划，可以将多余的热量拒之门外。身体也会更容易接受这种健康的耗能模式，帮助不断进入瘦身的新阶段。

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身体一旦进入到“饥饿模式”，会增加以下的健康风险：

血压降低、不规律，心率减慢或反常；

体内电解质失衡，尤其是钾含量严重不足；

胆结石；

脱发、全身生出细软毛发、指甲易脆裂；

月经停滞、贫血；

眩晕、注意力无法集中；

关节肿胀、骨质流失、骨骼变脆；

抑郁症。