馋死人的2008奥运主题菜

随着奥运会在北京成功的揭开帷幕，一场全世界盛宴的上演，这股劲风也席卷着中国各个行业。全国的大小饭店都推出奥运菜式，用自己的方式为奥运加油。

网球沙拉


鸭肝酱乒乓球拍


主题拼盘


上汤金羽松茸
全聚德推出了60余款“奥运主题菜”。包含“鸟巢膀丝”、“水立方鸭舌”亦或“乒乓鸭肝酱”、“ 网球沙拉”，您可以边品“奥运的味道”边看奥运赛事直播，再和其他客人一起聊聊喜欢的体育明星，这可不是白日做梦。老牌子的全聚德们在“鸟巢”和“水立方”附近开了分店，以举办过奥运会的雅典、巴黎等十八个城市名字命名的十八个包间成该店一大特色。



水立方蛋糕


五环鸡尾酒
北京嘉里中心 　　北京嘉里中心相继推出了“奥运主题”甜点，虽然品种不多，但却是厨师们的经心之作。包括“水立方 蛋糕”，“五环鸡尾酒”。


鸟巢
鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖；将原料飞水、滑油然后加XO酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着圣火的点燃。



五环迎奥
奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜.