酵素减肥有用吗 专家称存在健康风险

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　　这个夏天，网络上的一个新词很火，那就是“酵素”。有人在社交网站上展示自己服用两周酵素后成功减肥10公斤的辉煌战果;有淘宝卖家用力吆喝：无论你是一个健康或是亚健康的人，都应该补充酵素，酵素可以减肥、排毒、清除自由基，甚至可以预防中风……

　　酵素到底是什么?消化内科专家表示，酵素其实就是酶，人体里有成百上千种，医学上也有不少类似的药物。对于“是否人人都应该补充酵素”的问题，专家的回答是否定的。“人体内的酶各司其职，参与不同的化学反应，正常情况下处于一种动态平衡，不多也不少，无需额外补充。”而对于时下最热门的酵素减肥，专家认为理论上酵素只能促进脂肪的分解，无法燃烧脂肪，而且反而会增加人体对脂肪的吸收，“到底能不能减肥，真的很难说。”

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　　酵素真面目：其实就是酶

　　每年夏天，减肥都是黄小姐的必修课。今年，网络上各种关于酵素减肥的“传说”让黄小姐向往不已——有朋友已经尝试过酵素减肥，效果不错，还把自己前后的对照照片发给黄小姐……然而，网络上和商场内销售的酵素各式各样，卖点不一，黄小姐有点拿不定主意，“酵素真能减肥吗?该买哪个品牌呢?”

　　最后，一位在营养科当医生的同学的一席话惊醒了她：“酵素完全被网络神化了，酵素不是什么神秘玩意，也不是什么新发现，酵素其实就是酶，其实每个人体里都有大把酵素，不同酵素负责的工作不一样，但酵素减肥这一点，在医学的理论上是没有的。”