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贵妃豆腐

时间:2008-12-04 01:06:17      来源:       作者:
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  主料:日本豆腐 鸡蛋  

      辅料:西兰花
  

      配料:番茄酱
  

      做法:

  1、西兰花掰小块,焯水,摆盘。  

      2、鸡蛋打散,加少许水盐,蒸6分钟。
  

     3、将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块。
  

     4、起油锅,将豆腐跟鸡蛋炒2分钟放点盐。
  

     5、将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间。
  

     6、锅里放少许油,倒入番茄酱烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间。
关键词 贵妃豆腐

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